Stor skolæst (Albatrossia pectoralis) i Stillehavet ud for British Columbia, Canada.

Langhaler er en familie af dybhavsfisk, der er beslægtet med torskefiskene. De flere hundrede arter lever ved bunden ned til 6.000 meters dybde og er den mest dominerende fiskegruppe på større dybder.

Faktaboks

Videnskabeligt navn

Macrouridae (familie)

De har et stort hoved og en lang tilspidsende hale. Mange arter har en fremskydelig mund, der er velegnet til fangst af bundlevende dyr. De kan blive over 1 m, men det meste er hale. Langhaler fiskes kommercielt bl.a. ved Grønland. Skolæst (Coryphaenoides rupestris) er almindelig i de dybe dele af Skagerrak.

Fiskeri og anvendelse

Langhaler har et magert, hvidt og fast kød. Fiskene tages sædvanligvis som bifangst og landes som industrifisk. Under indtryk af succesen med alaskasej har der været forsøg på målrettet fiskeri efter skolæste med henblik på udnyttelse til konsum.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig