Imam bayildi er en tyrkisk ret af bagt aubergine fyldt med auberginepulp, løg og tomat, evt. suppleret med kogte ris, rosiner og krydderurter. Ifølge traditionen kommer navnet af, at præsten besvimede, enten fordi retten var vidunderlig, eller fordi han var rystet over prisen.
Faktaboks
- Etymologi
-
Imam bayildi er tyrkisk og betyder 'imamen besvimede'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.